Budiman, Frenky, & Theresia Puspita.
" Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Merah Terhadap Daya Terima dan Kadar Air Mie Basah Beras Merah." <em>JURNAL ILKES : Jurnal Ilmu Kesehatan</em> [Online], 16.2 (2025): 354-365. Web.  1 Oct. 2026