Suprihartini, C., Ulilalbab, A., & Budiman, F. 2021 Jun 19. Efek Penambahan Tepung Daun Kelor Pada Fermentasi Tempe Terhadap Kadar Vitamin C Dan N-Amino Tempe Kelor (PELOR). JURNAL ILKES (Jurnal Ilmu Kesehatan). [Online] 12:1